Tips y trucos

 

Colaborador Eduardo de la Garza

 

Les recomiendo comprar charolas resistentes, yo uso charolas de plástico, no se si funcione en charola metálica, llenarlas de agua y ponerlas en el congelador,esto hielo lo puedes utilizar en tus cacerías y te sirve de base y el producto arriba, si es necesario puedes complementar con una o 2 bolsas de hielo, si tienes hielera grande puedes comprar hielo en barra, recuerda que no es comestible, asi puedes comprar una bolsa hielo en cubos.